オクラとジャコの梅おかか冷や奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩茹でしてざるにあげ、粗熱がとれたら細かく刻んでおく。

2. 2

   梅干しは包丁でたたいておく。

3. 3

   オクラとジャコ、梅干しを和える。

4. 4

   豆腐の上に３をのせて、かつおぶしをふりかけ、しょうゆをかけて出来上がり。