ビニル袋でもみもみ♪クリームチーズでスィートポテト レシピ・作り方
材料(5~人分)
作り方
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1
さつまいもを洗い、適当に切って蒸す。
蒸しあがったら、皮を取り耐熱用の器に取り出す。 -
2
①にちぎったクリームチーズとバター、砂糖を加え、スプーン等で混ぜ合わせる。
※チーズとバターが溶けにくかったら、ラップをして電子レンジで少し加熱する。 -
3
生クリームを加え、ビニル袋に移し、手で更につぶしていく。
※5分程すると、かなりなめらかになります。 -
4
アルミカップに成形して、卵黄を表面に塗る。
お好みで、柿などトッピング。
オーブントースターで焼き色を付ける。
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