シャキシャキがたまらない♪山芋とセロリのポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリを4㎝の薄い短冊切りにする。
   塩を振って、軽くもんでしんなりさせ、水分を切る。
   塩がきつく残ってたら、水にさらしてから水分を切る。

2. 2

   山芋を4㎝の短冊切りにする。

3. 3

   ①と②を合わせて、ポン酢とすりごま、お好みでレモン汁で和える。