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豆板醤と液みその餅玉子うどん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
サラ2011
簡単です。
材料(1人分)
うどん
1玉
玉子
1個
切り餅
1個
液みそ
大さじ2
豆板醤
小さじ1
水
250cc
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作り方
1
一人用鍋に水を入れて沸騰させ、液みそと豆板醤を入れて弱火にして
玉子を割りいれ、
フタをして5分おく。
2
1にうどんと切り餅を
玉子をよけながら入れて
2分程煮つめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手軽に作りたかったので。
公開日:2013/02/28
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うどん
豆板醤
切り餅
液みそ
料理名
うどん
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