明太子のクリームうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
弱火で「熱した鍋にバターを溶かし、
薄力粉を入れて混ぜ合わせ、なじんだら牛乳を入れて混ぜながら煮る。 -
2
1に軽く塩コショウをし、
うどんを入れて混ぜ合わせ、明太子を入れて混ぜ合わせる。 - 3 器にのせ、パルメザンチーズをかける。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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