子供も大好きになる！ ごま鯖のもろみ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごま鯖 2切れ
- もろみ 大さじ２
- 水 2/1カップ
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 酒 2/1カップ
- 薄口醤油 少々
作り方
-
1
鍋に水・砂糖・みりんを入れ、沸騰したら、ごま鯖を静かにいれます。
鯖の色が変わったら、薄口醤油を入れます。 -
2
煮汁が半分くらいになったら、
「もろみ」を入れます。 - 3 煮汁に少しとろみがついてきたら、出来上がりです。
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- 料理名
- ごま鯖のもろみ煮
ribonりぼん
お料理とお花が大好きな働く主婦です。
フルタイムで働いているので、スピードクッキングが得意！
「簡単でも豪華に見えちゃうお料理」
一緒に、お料理楽しみましょう～♪
合言葉は「笑顔キラキラ」です (＾▽＾)
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