●新筍と春雨の揚げ春巻き♪シンプルな美味しさです♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

新筍のこりこり食感と、春雨のとろっと感がものすごく良く合います♪
春巻き皮がぱりぱり香ばしくて、
おつまみにも、おやつとしてもいくらでも食べれちゃいそうです～♪

みんながつくった数 26件

材料（8本分人分）

春巻きの皮: 8枚

筍(水煮を小さく棒状にカット): 150ｇ

人参(小さく細切り): 1/６本

ピーマン(小さく細切り): １個

豚肉(小さくカットして●に漬けておく): 100ｇ

●酒: 大さじ１

●醤油: 小さじ１

●片栗粉: 大さじ１

春雨(短く切って３分ほどボイルしあげる): 15ｇ

★酒: 大さじ３

★ウェイパー: 小さじ1/2

★醤油: 小さじ１

★オイスターソース: 小さじ1/2

塩コショウ: 適量

ごま油: 小さじ１

水溶き片栗粉(水大さじ２で溶く): 小さじ１ぐらい

ケチャップ: 適量

揚げ油: 適量

作り方

1

春雨、野菜、お肉をカット＆下処理しておく。
フライパンに少し多めの油を引いて、豚肉をほぐしながら炒め、野菜を入れて塩コショウしながら炒める。
2

いたまったら、★調味料を全部入れて、ふつふつしたら、水溶き片栗粉を入れ、ごま油を回しかける。
最後に春雨投入して、火を消してしっかりと冷ます。
3

春巻きに②の中身を巻いて、170度で3分ぐらい(衣がきつね色になるまで)揚げる。
ケチャップをつけて食べる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

どうしても春巻きが食べたくなったので

公開日：2012/05/17

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の揚げ物春巻き

料理名: 春巻き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 13 件）

2023/01/27 20:01

皮はパリパリ、中の具はトロッとした美味しい春巻が出来ました。家族にも好評で、あっという間になくなりました。また作りたいです。

2022/05/26 21:25

美味しくできてました。家族皆喜んでくれました。

つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

その他の揚げ物の人気ランキング

うどの穂先と葉の天ぷら

沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら

春の山菜こごみの天ぷら

【油淋鶏】ネギダレが最高♪

アスパラと生ハムの春巻き

●新筍と春雨の揚げ春巻き♪シンプルな美味しさです♪

めちゃうまｯｯ！メンチかつ。

簡単に大豆の栄養がとれる揚げ出し豆腐風納豆

土佐のいも天☆高知名物料理☆さつまいもの天ぷら

これでマスター★基本の極上ヒレかつ

その他の揚げ物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

春巻き
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

カリカリ食感を楽しもう！「揚げワンタン」献立

あなたはお塩派？天つゆ派？「かき揚げ」献立

衣付けをお手伝い♪「エビフライ」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする