ホワイトソースの餅グラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ホワイトソースを作る。
弱火の鍋で、
バターを鍋に入れ溶かし、
小麦粉を入れて炒め、
牛乳を入れてひと煮たちさせ、かき混ぜながら10分程煮る。 -
2
マカロニを茹でる。
切り餅を1cm角に切る。
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
玉ねぎを薄切りにする。 -
3
中火で熱した鍋に油をひき、玉ねぎを入れて炒め、
鶏肉を入れて炒め、
1と混ぜ合わせる。 - 4 器に3を入れ切り餅をのせ、とろけるチーズをのせて200度オーブンで7分程焼く。
関連情報
- カテゴリ
- マカロニグラタン
- 料理名
- グラタン
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