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長ネギ(ねぎ)
レシピ詳細
●ねぎの甘みが凝縮☆フライパンでシンプル焼ねぎ● レシピ・作り方
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約10分
100円以下
モチェ*
お家に太くてしっかりとした美味しいネギがある方はぜひ作ってみて下さい!
ネギの美味しさが一番味わえる食べ方だと思います^^
みんながつくった数
28
件
材料(1~2人分)
ねぎ(太くて泥つきのものがおススメ)
1本
ごま油
大さじ1/2
作り方
1
ネギは皮を剥いて洗い、3㎝幅位に切ります。
2
フライパンにゴマ油を入れて強火にかけます。
ネギを入れて30秒ほど蓋をします。
3
蓋を取って、ネギを丁寧に裏返します。
いい焼き色がついたら皿に盛りつけます。
4
ポン酢・みそ・しょう油・食べるラー油・七味・わさび
などなどお好みの調味料をつけて召し上がってください◎
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ネギを焼くときは頻繁にコロコロ動かさず、片面焼いたら裏返す感じで焼いてください^^
きっかけ
美味しい深谷ねぎを毎年親戚からいただくのでそのたびに作っています。
公開日:2012/01/08
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関連情報
カテゴリ
長ネギ(ねぎ)
簡単おつまみ
関連キーワード
焼ねぎ
長ねぎ
簡単
フライパン
料理名
焼ねぎ
このレシピを作ったユーザ
モチェ*
20代女ひとり暮らしの日々の食生活をのっけていきます。 てきとう人間なのが伝わっちゃうかもですが~・・・どうぞよろしくお願いします♪
つくったよレポート(
18
件)
2023/11/26 18:21
ごま油なしの素焼きで!オーブントースターより早くできて感動です!
CHISA☆ごはん☺︎
作っていただけて感謝、嬉しいレポありがとうございます!(*˘︶˘*).。*♡
2021/04/25 22:26
ねぎのおいしさを堪能できますね! また作ります!
ヒメネス
承認遅れてしまってすみません!とっても嬉しいレポートどうもありがとうございます!✨
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