ネギは皮を剥いて洗い、3㎝幅位に切ります。
フライパンにゴマ油を入れて強火にかけます。
ネギを入れて30秒ほど蓋をします。
蓋を取って、ネギを丁寧に裏返します。
いい焼き色がついたら皿に盛りつけます。
ポン酢・みそ・しょう油・食べるラー油・七味・わさび
などなどお好みの調味料をつけて召し上がってください◎
美味しい深谷ねぎを毎年親戚からいただくのでそのたびに作っています。
ネギを焼くときは頻繁にコロコロ動かさず、片面焼いたら裏返す感じで焼いてください＾＾
レシピID: 1320002716
公開日：2012-01-08 20:58:08.0
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ネギが好きなので、シンプルに頂きたくて作りました♪
ポン酢や焼き肉のタレなど色々な味で楽しみました!!美味しかったです～♥
ごちそう様でした☆
長い間楽天レシピを開かず…大変遅くなりました、ごめんなさい！うれしいコメントどうもありがとうございました！
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