豆腐丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐を熱湯で2分程茹でて水気をとる。
-
2
みりん、しょうゆ、梅、オリーブオイルを混ぜ合わせ、
レンジで1分程かける。 - 3 器にご飯を盛り、かいわれをひき、1の豆腐をのせて2のだしをかけ、かつお節をお好みでのせる。
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