【栄養美人肌】おもてなしに☆簡単豪華ミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あらかじめゆで卵を作っておく。
   玉ねぎはみじん切りにして、透明になるまでフライパンで炒める。←あら熱はとっておく。

2. 2

   豆乳にパン粉を浸し柔らかくなるまで馴染ませる。そして炒めた玉ねぎ、生卵1個、ひき肉を加えて混ぜ、塩コショウで味をととのえる。←粘りがでるまでよく混ぜてください。

3. 3

   パウンド型にクッキングシートをしき、具の4割くらいを入れてゆで卵を並べて、残りの具を敷きつめる。
   へらなどで表面をならすと焼き上がりが綺麗になります。

4. 4

   200℃に予熱したオーブンで約35～40分焼く。
   焼けたら好みの厚さに切り、盛り付けて完成！

5. 5

   お好みでケチャップやデミグラスソースなどをかけて召し上がりください☆