【栄養美人肌】おもてなしに☆簡単豪華ミートローフ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ＜パウンド型1本分＞
- 合いびき肉（牛ひき肉でも◎） 300ｇ
- 卵 1個
- パン粉 1/2カップ
- 豆乳（牛乳でもＯＫ） 1/3カップ
- 玉ねぎ 1個
- 塩コショウ 少々
- ゆでたまご 3個
- ケチャップ お好みで
作り方
-
1
あらかじめゆで卵を作っておく。
玉ねぎはみじん切りにして、透明になるまでフライパンで炒める。←あら熱はとっておく。 - 2 豆乳にパン粉を浸し柔らかくなるまで馴染ませる。そして炒めた玉ねぎ、生卵1個、ひき肉を加えて混ぜ、塩コショウで味をととのえる。←粘りがでるまでよく混ぜてください。
-
3
パウンド型にクッキングシートをしき、具の4割くらいを入れてゆで卵を並べて、残りの具を敷きつめる。
へらなどで表面をならすと焼き上がりが綺麗になります。 -
4
200℃に予熱したオーブンで約35～40分焼く。
焼けたら好みの厚さに切り、盛り付けて完成！ - 5 お好みでケチャップやデミグラスソースなどをかけて召し上がりください☆
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関連情報
- 料理名
- ミートローフ
えみ4900
美肌になる栄養豊富な食材で作る、簡単でヘルシーな料理が基本的に大好きです☆
フードコーディネーターなので栄養のバランスがいい料理を紹介できると思います！
食事で女性に内面からもっと輝いてほしいと思っているので宜しくお願いします♪
ブログでも料理のレシピや食材の栄養、美肌になる女磨きを紹介してますので是非みて下さい☆
http://ameblo.jp/secret-beauty-resipe/
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しおみ ん2012/02/17 12:10
ダイエット中なので豆乳で作りました。とっても美味しかった様で、旦那さんにまた作ってと言われました！写真にはないですが、肉汁が沢山出たのでソースに活用しました。
レシピへのコメント
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老若男女みんなが大好きな味です！
おもてなしで出せば料理上手をアピールできちゃう♪