☆エビのプリプリ春巻き☆子どもと一緒に作ろう♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 春巻きの皮
- １０枚
- むきえび
- ２００ｇ
- 鶏挽き肉（豚、牛でもＯＫ！）
- ２００ｇ
- 長ネギ
- ２０ｃｍ
- ★塩こしょう
- 少々
- ★中華あじ
- 小さじ１
- お好みでケチャップ
- 適量
作り方
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- 1
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- むきえびは、ボイルしてお好きなサイズにカットします。（巻きやすいサイズ）
長ネギはみじん切りにします。
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- 2
- むきえびと長ネギと鶏挽き肉と★印をまぜます。
春巻きの皮で巻き巻きしてください。子どもたちと巻き巻きしました♪
-
- 3
- 春巻きが半分程度かぶるくらいの油で揚げ焼きします。
きつね色になったら出来上がりです。
切ったり、お好みでケチャップをつけてどうぞ♪
きっかけ
プリプリのエビをカリカリの春巻きの皮に包んで食べたくて＾＾
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