かぼちゃと栗のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍かぼちゃは電子レンジでお好みの硬さまで加熱してさまします。
   たまねぎは薄くスライスして塩もみしてしばらくおきます。

2. 2

   栗の大きさはお好みで。
   今回はあらみじん切りにしてプチプチした食感になるようにしてみました。

3. 3

   かぼちゃが冷めたら水気を絞ったたまねぎと栗を加えてマヨネーズ、牛乳、塩コショウで味を調えてできあがりです。