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あと1品に＊えのきのバター炒め レシピ・作り方

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モチェ*
えのきが安く手に入ったらぜひ＊
ちゃちゃっと簡単にもう1品ができちゃいます◎

材料（２～３人分）

えのき
１袋
バター
１キューブ（8ｇ）
しょうゆ
小さじ１
めんつゆ
小さじ１
（お好みで）食べるラー油
適量
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作り方

  1. 1
    えのきのいしづきを切り落とし、ほぐして軽く洗う。
  2. 2
    フライパンにバター半分を中火で熱し、えのきを炒める。
    しんなりしてきたらしょうゆ・めんつゆを加えてまぜる。
  3. 3
    最後に残り半分のバターを入れ、混ぜながら溶けたら盛り付ける。
    お好みで食べるラー油を和えてできあがり◎
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターを残して最後に入れることで風味がしっかりと出ます◎

きっかけ

えのきが1袋50円で売ってたので4袋もGET笑 1袋使ってヘルシーなもう1品を作りました◎

公開日：2011/03/15
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関連情報

カテゴリ
えのき
関連キーワード
簡単 バター炒め えのき もう1品
料理名
炒め物

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モチェ* 20代女ひとり暮らしの日々の食生活をのっけていきます。 てきとう人間なのが伝わっちゃうかもですが～・・・どうぞよろしくお願いします♪

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