茹でずにこんにゃくの匂いとり レシピ・作り方
材料（１回人分）
- こんにゃく もしくは 糸こんにゃく １個
- 出がらしのお茶 1瓶
作り方
-
1
急須に入っている出がらしのお茶で十分です。水道水か温水を急須に入れてお茶を作ってボールにいっぱい入れます。
- 2 こんにゃくをよく洗って、最後のもう一回という時にお茶水につけて混ぜて水を切ります。
-
3
私は、茹で上げと同じくらい匂いが抜けていると感じました。これからはこの方法で行きます！
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくの匂いとり方法
gariko1346
最近忙しく、承認が遅れごめんなさい！訪問して下さった方々つくレポとコメント下さった方々。。皆様ありがとうございます！
三歳と五歳の子供のママです♪お安く手軽な料理で皆様の参考になったら嬉しいです☆現在「私らしく楽しもう☆」がテーマです！
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つくったよレポート（1件）
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あとぶー2011/03/09 15:42
本当だ・・臭みがとれる・・
緑茶が一瞬でほうじ茶みたいな色になるので 何かに反応しているのかもしれませんね
凝固剤のアルカリかしら・・不思議～
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