茹でずにこんにゃくの匂いとりつくったよ

茹でずにこんにゃくの匂いとり

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つくったよレポート 1件(1人)

  • あとぶー
    あとぶー
    2011/03/09 15:42:06
    本当だ・・臭みがとれる・・
緑茶が一瞬でほうじ茶みたいな色になるので 何かに反応しているのかもしれませんね
凝固剤のアルカリかしら・・不思議~
    本当だ・・臭みがとれる・・
    緑茶が一瞬でほうじ茶みたいな色になるので 何かに反応しているのかもしれませんね
    凝固剤のアルカリかしら・・不思議~
    不思議ですよね♪
    こんにゃく茹でようと思ったら急須が目に入り好奇心で。。。
    キュルキュル中も臭くなくて嬉しかったです!
    アルカリ?化学反応?謎です
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