えびマヨネーズ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 170度の油でシュウマイの皮を揚げる。
-
2
海老の殻をむき、背わたをとってクッキングペーパーで水気をとる。
冷水でといた天ぷら粉を、海老につけ170度の油で揚げる。 - 3 マヨネーズ、練乳、ポッカレモンを混ぜ、揚げた海老をあえる。
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4
キャベツを千切りにし、
シュウマイの皮の上にのせ、3.の海老をその上にのせる。
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- えびマヨネーズ
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