●ばい貝の煮付け●お酒がすすんじゃいます～♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- バイ貝(中くらいの大きさ) ６個
- 出汁 １カップ
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 砂糖 大さじ1/2
- おろし生姜 小さじ1/3
作り方
- 1 出汁以下を全部小鍋に入れて、中火で沸騰させる。
- 2 バイ貝を入れて、中火～弱火で20～30分煮る。
- 3 冷まして味を含ませたら、頂きます♬
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- その他の貝
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- バイ貝の煮付け
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貝好きにはたまりません♬
新鮮な貝を使うと肝まで全部つるっとでてくれて、身も柔らかくて最高の美味しさです♪