マッシュポテトの粉で作るニョッキ風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ○の材料を混ぜ合わせ、マッシュポテトを作る。
- 2 1.に、たまご・小麦粉・強力粉・塩を混ぜ合わせる。
- 3 2.をニョッキ風に形をととのえ、フォークで溝をつくる。
- 4 3.を熱湯でゆで、浮かび上がったらざるにとり、さっと冷水にさらす。
- 5 4.を油をひいたフライパンで軽くいため、バジルをふる。
- 6 5.を皿に盛り、温めた缶のソースを入れる。
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