マッシュポテトの粉で作るニョッキ風 レシピ・作り方

マッシュポテトの粉で作るニョッキ風
  • 約1時間
  • 300円前後
サラ2011
サラ2011
マッシュポテトの粉でお手軽です。

材料(3人分)

  • ○マッシュポテトの粉 11/3カップ
  • ○湯 11/3カップ
  • ○マーガリン 大さじ2
  • ○牛乳 40cc
  • 小麦粉 70g
  • 強力粉 150g
  • たまご 1/2個
  • 少々
  • バジル 少々
  • ミートソースの缶 1缶
  • 適量

作り方

  1. 1 ○の材料を混ぜ合わせ、マッシュポテトを作る。
  2. 2 1.に、たまご・小麦粉・強力粉・塩を混ぜ合わせる。
  3. 3 2.をニョッキ風に形をととのえ、フォークで溝をつくる。
  4. 4 3.を熱湯でゆで、浮かび上がったらざるにとり、さっと冷水にさらす。
  5. 5 4.を油をひいたフライパンで軽くいため、バジルをふる。
  6. 6 5.を皿に盛り、温めた缶のソースを入れる。

きっかけ

マッシュポテトの粉がたくさんあるので。

おいしくなるコツ

ソースは何の種類でもいいです。

  • レシピID:1320000783
  • 公開日:2011/02/25

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カテゴリ
ミートグラタンニョッキ
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ニョッキ ミートソース 簡単 マッシュポテト粉
料理名
ニョッキ
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