さつまいもとマヨネーズ!?でさつまいもサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を向き、縦半分に切りさらに４～５等分して水にさらします。

2. 2

   たっぷりのお湯で茹でます。爪楊枝がすぅ～っと通れば、ザルにあげてください。
   にんじん、たまねぎなど入れる場合はここで時間差で一緒に茹でてください。

3. 3

   ボールにうつして、お好みにつぶします。

4. 4

   よく冷めたら、マヨネーズ（お好みで塩こしょう）を加え、ざっくりまぜて出来上がり。