おうちで簡単にライスバーガー♪ レシピ・作り方

Name: おうちで簡単にライスバーガー♪
Total time: 30 min
Yield: 約５
Ingredients: 牛肉（豚肉でもＯＫ） １５０～２００ｇ; たまねぎ １／２個; しょうが（チューブでもＯＫ） 少々; 砂糖 大さじ２; 醤油 大さじ２; 水 ５０ｃｃ; 料理酒（あれば） 小さじ１; ごはん ５～６杯; 醤油（大さじ２）＋味の素（一つまみ） 適量; レタス 適量; マヨネーズ 適量

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約30分
300円前後

りつなるママ

ごはんを焼くことで具材をはさんでも食べやすくしました(*^▽^*)
牛肉でなく、ハンバーグをはさんでもＧＯＯＤ☆

みんながつくった数 4件

材料（約５人分）

牛肉（豚肉でもＯＫ）: １５０～２００ｇ

たまねぎ: １／２個

しょうが（チューブでもＯＫ）: 少々

砂糖: 大さじ２

醤油: 大さじ２

水: ５０ｃｃ

料理酒（あれば）: 小さじ１

ごはん: ５～６杯

醤油（大さじ２）＋味の素（一つまみ）: 適量

レタス: 適量

マヨネーズ: 適量

作り方

1

ごはんをハンバーガーのバンズ位の大きさに平たくします。
もちろん、手でもできますが、写真のような１００円ショップの商品を使うとラクです＾＾
2

【１】のご飯を油なしでホットプレートかフライパンで両面を焼きます。（手で持っても崩れない位に、あとはお好みの焼き加減で）
3

【２】の片面にハケなどで醤油＋味の素を塗ります。醤油を塗った方は外側になります。
4

たまねぎ、牛肉、しょうがを焼き、火が通ったら水、砂糖、醤油、あれば料理酒を入れ、水気がなくなるまで焼きます。
5

下から、ライス→レタス→マヨネーズ→牛肉→ライスで出来上がりです♪
6

これは、ハンバーグをはさんだ写真です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一つずつラップでくるんでおくと、パーティー料理にもなります（冷めても美味しいです）具材はすき焼き風の味付けですが、焼肉のタレでもお好みでいいかと思います！具材は、お好みできんぴらなどでも美味しくいただけます♪

きっかけ

お店で食べるライスバーガーも好きですが、手作りなら自分の好きな具材を入れたりできるかなぁ～と思い作ってみました☆

公開日：2011/02/03

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このレシピを作ったユーザ

りつなるママ 13歳と11歳の姉妹の母です♪簡単、節約、美味しいを目指してお料理やお弁当やお菓子作りを頑張っています☆ すき焼きのタレ、めんつゆ、焼肉のタレを使い、味付けも失敗なしの簡単レシピもあります＾＾ご覧ください!!よろしくお願いします♪ 3/5のPickupレシピ＆レシパーさんのコーナーにミートローフをご紹介いただきました（ID:1320000700）