おうちで簡単にライスバーガー♪ レシピ・作り方

Name: おうちで簡単にライスバーガー♪
Total time: 30 min
Yield: 約５
Ingredients: 牛肉（豚肉でもＯＫ） １５０～２００ｇ; たまねぎ １／２個; しょうが（チューブでもＯＫ） 少々; 砂糖 大さじ２; 醤油 大さじ２; 水 ５０ｃｃ; 料理酒（あれば） 小さじ１; ごはん ５～６杯; 醤油（大さじ２）＋味の素（一つまみ） 適量; レタス 適量; マヨネーズ 適量

約30分
300円前後

りつなるママ

ごはんを焼くことで具材をはさんでも食べやすくしました(*^▽^*)
牛肉でなく、ハンバーグをはさんでもＧＯＯＤ☆

みんながつくった数 4 件

材料（約５人分）

牛肉（豚肉でもＯＫ）１５０～２００ｇ
たまねぎ１／２個
しょうが（チューブでもＯＫ）少々
砂糖大さじ２
醤油大さじ２
水５０ｃｃ
料理酒（あれば）小さじ１
ごはん５～６杯
醤油（大さじ２）＋味の素（一つまみ）適量
レタス適量
マヨネーズ適量

作り方

1 ごはんをハンバーガーのバンズ位の大きさに平たくします。
もちろん、手でもできますが、写真のような１００円ショップの商品を使うとラクです＾＾
2 【１】のご飯を油なしでホットプレートかフライパンで両面を焼きます。（手で持っても崩れない位に、あとはお好みの焼き加減で）
3 【２】の片面にハケなどで醤油＋味の素を塗ります。醤油を塗った方は外側になります。
4 たまねぎ、牛肉、しょうがを焼き、火が通ったら水、砂糖、醤油、あれば料理酒を入れ、水気がなくなるまで焼きます。
5 下から、ライス→レタス→マヨネーズ→牛肉→ライスで出来上がりです♪
6 これは、ハンバーグをはさんだ写真です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お店で食べるライスバーガーも好きですが、手作りなら自分の好きな具材を入れたりできるかなぁ～と思い作ってみました☆

おいしくなるコツ

一つずつラップでくるんでおくと、パーティー料理にもなります（冷めても美味しいです）具材はすき焼き風の味付けですが、焼肉のタレでもお好みでいいかと思います！具材は、お好みできんぴらなどでも美味しくいただけます♪

レシピID：1320000460
公開日：2011/02/03

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つくったよレポート（4件）

みゃーむ
2022/12/25 12:15

簡単に美味しく出来ました！
ありがとうございました。
ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ
2013/07/02 23:59

型がないのでクッキーの箱のフタを利用しましたがうまく出来ました(笑)
ごはんとお肉の相性ばっちりですね！ご馳走さまでした＾＾
tnmsam
2011/04/08 12:57

ご飯を薄く伸ばし焼くのが難しかったです。
中身は豚肉と玉ねぎを焼肉のタレで炒めました。中学生のお昼ご飯にピッタリでボリューム満点でした。
あとぶー
2011/03/25 11:30

ちょっと残ったご飯がリメイク出来て助かりました～！
今度１００均にいったら　絶対それ買います～～