レンズ豆と卵のサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は10分ほど固茹でにして、刻む。
- 2 レンズ豆は水を加え、沸騰させ、5分ほど煮る。
- 3 みじん切りの玉ねぎ、千切りキャベツ、スライスしたパプリカを混ぜ合わせ、1と2をかける。ドレッシングをかける。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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