えのきの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石突き部分を切り、軽く払い（洗わない）4等分に小分けする。

2. 2

   小分けしたえのきを一つずつラップでぴっちり包み、フリーザーバッグに入れて冷凍室で保存する。

3. 3

   保存期間、1か月ほど。