エリンギバターソテー レシピ・作り方
![エリンギバターソテー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9f4cf20da7e4a7ec1b5c588c27a8000c29c0a889.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
- エリンギ 3本
- オリーブオイル・フランス産バター 大1
- 粗びき黒こしょう 少々
作り方
-
1
エリンギを縦長に、食べやすくスライスする。
オリーブオイルを熱してエリンギを炒める。 -
2
焼き色がついて火が通ったら火を止めて、フランス産バターを加えて余熱で溶かしてからめる。
こしょうをふる。
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