簡単！節約！おかかなめ茸 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
えのきを切る。
3等分くらいがちょうど良い。 -
2
小鍋に①を入れて酒大さじ1を振りかけ火にかける。
中火くらいでOK！
とろみ気が出るまで焦げないように混ぜる。 -
3
とろみが出てきたら☆を入れて水分を飛ばす。(完全に飛ばさなくてもタレとして美味しい)
火加減は弱火〜中火くらいでOK！ -
4
火を止めてお酢を混ぜる。
器に盛り付け、かつお節を混ぜる。
無くても美味しい！
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- カテゴリ
- 100円以下の節約料理簡単夕食えのき
- 料理名
- なめ茸
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とりあえず乾杯2023/10/08 09:31
ごちそうさま。
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瓶詰めだと捨てるのも面倒だし、、
すぐ出来てご飯が進む一品！