タコと新じゃがのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗い、皮のままゆでる。串を刺してスッと通るくらい柔らかくなったら食べやすい大きさに切りそろえる。
   
   たこは小さめのひとくち大に切り、にんにくは薄切りにする。

2. 2

   油とにんにくを弱火で熱して、香りが出てきたら中火にしてじゃがいもにこんがりと焼き目をつける。
   たこを加えて炒め、醤油と胡椒で調味する。皿に取って、粗みじん切りしたパセリを散らす。