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紅菜苔とソーセージの炒めもの レシピ・作り方
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約10分
300円前後
あーじぇー
紅菜苔はクセもなく食べやすい野菜なので、シンプルにソーセージと塩コショウで炒めました。
材料(2人分)
紅菜苔
150g
ソーセージ
4本
にんにく(みじん切り)
1片(お好みで)
オリーブオイル
大さじ1/2
塩コショウ
少々
作り方
1
ソーセージは食べやすい大きさに切っておく。
2
紅菜苔は5cm幅程度に切っておく。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくとソーセージを炒める。
4
ソーセージに軽く焼き色がついたら、紅菜苔を加えて紅菜苔がしんなりするまで炒める。
5
塩コショウて味を整えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにく、塩コショウの量はお好みで。
きっかけ
紅菜苔が収穫できたので。
公開日:2023/02/18
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