さと芋のツナ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さと芋を小口切りし、水で軽くぬめりを取る

2. 2

   鍋に出し汁、砂糖、濃口醤油を入れる

3. 3

   鍋にさと芋とシーチキンを入れる

4. 4

   クッキングペーパーの中心に穴を開けて蓋をする「落とし蓋」をし、その上から本来の鍋の蓋を乗せる

5. 5

   中火で１０分ほど煮る

6. 6

   お皿に盛り付ける

7. 7

   大さじ１杯の水を入れた小鉢に、さやえんどうを入れ、レンジで１分加熱して蒸す

8. 8

   さやえんどうを乗せて完成