子どもに人気！辛くない✧マーボーなす レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 なすは1cm幅の半月切りにする。青葱は小口切りにする
- 2 フライパンにサラダ油をひいて、なす、豚ひき肉、青葱を入れる。にんにく、生姜チューブも加えて強火にかける
- 3 なすに焼き色がついたらひっくり返しさらに焼く
- 4 豚ひき肉に火が通ったら◯を混ぜ合わせて加える
- 5 煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
- 6 器に盛り、トッピング用の青葱を小口切りにして乗せる
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次女のリクエストで作りました
なす料理大好き♪
最高！
簡単美味しいです。
子どもたちも食べるので辛くないです。