豆もやしで！！チリコンカン٩(ˊᗜˋ*)و レシピ・作り方
- 約1時間
*さちのゆるめし。*
ミックスビーンズやキドニービーンズの代わりに、スーパーで手軽に買えそうな豆もやしでチリコンカンを作りました٩(ˊᗜˋ*)و辛いのがお好きな方にオススメです✨
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ☆1つまみは、親指人差し指、中指でつまんだ量です☆
- 2 豆もやしをサッと水洗いしてザルにあげておく。玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、玉ねぎに塩1つまみして炒める。
- 4 玉ねぎに火が通り始めたら、豆もやしを入れて、また塩1つまみしてよく炒める。
- 5 豆もやしの水分が出て、しんなりしたら、ひき肉を入れて炒める。
- 6 ひき肉に火が通ったら、トマト缶、ケチャップ、ハラペーニョ、クミン、カイエンペッパーを入れる。
- 7 味を見ながら、残りの塩3つまみ〜4つまみ入れる。黒胡椒を入れて、弱火で30分煮込んで完成✨
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