ビールが進む✧砂肝とししとうの炒めもの レシピ・作り方
材料（5人分）
- ししとう 10本
- 国産若鶏砂肝 300g
- サラダ油 大さじ1
- ○塩 小さじ1/4程
- ○ブラックペッパー 10振り程
作り方
- 1 ししとうはへたの少し上の部分から軸を切り落とす。縦に切り込みを入れる。砂肝は5mm幅にスライスする
- 2 ししとうに油が回ったら○で調味する
- 3 フライパンにサラダ油を熱し砂肝を炒める。火が通ってきたらししとうを加えて炒める
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次女が小学校で収穫したししとうを入れて♪
フライパンでシンプルに塩＆ブラックペッパーで炒めます。
ビールが進む♪