まぐろハンバーグ レシピ・作り方
材料(1人分)
- まぐろスジ 200g
- ★パン粉 50g
- ★牛乳 大さじ1
- ★塩コショウ 少々
- ★ナツメグ 少々
作り方
- 1 マグロのスジはミキサーでミンチにしておきます。
- 2 ボウルにミンチにしたまぐろと★を入れ、よく捏ねます。
-
3
手のひらサイズに丸めたら、
フライパンを熱しよく焼いたら完成です。
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- 和風ハンバーグ
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