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長芋と大根とナスのオーブン焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
作りまくる、食べまくる
レンジで加熱してから焼くと、トロトロ食感に。
材料(1人分)
長芋
半分
ナス
1個
大根
3センチ
オリーブオイル
大さじ2〜3
塩胡椒
少々
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作り方
1
長芋、ナス、大根は薄くスライスし、耐熱容器に並べて、レンジで5〜6分加熱。
2
塩胡椒、オリーブオイルを満遍なくかける。
3
200度以上のオーブンで、焦げ目が付くまで7〜8分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄くスライスすると、時短になります。
きっかけ
ある野菜で組み合わせ。
公開日:2022/06/01
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https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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