レンジで作るナスとチンゲンサイの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 深めの器に、刻んだネギ、スライスしたナス、カットしたチンゲンサイを入れ、レンジで3分加熱。
- 2 油、シュリンプチリソルトを加え混ぜ合わせる。1分加熱。
- 3 卵を加え混ぜ合わせ、さらに1分加熱。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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