簡単美味しい!大豆もやしのナムル レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 豆もやし 300g
- 塩 1つまみ
- ☆胡麻油と白すりごま 各 大さじ1
- ☆塩 小さじ1
作り方
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豆もやしは洗ってヒゲを取り水のいっぱい入った鍋に塩と入れ蓋をして茹でる。煮立ってから4分したら蓋をとって豆もやしが柔らかくなってたらザルにあげ熱い内にボウルで☆の材料と混ぜ完成♪
きっかけ
豆もやしが食べたくなったので。
おいしくなるコツ
茹ですぎない様にとしょっぱくなりすぎない様にお好みの濃さで味見しながら混ぜてもよし。
- レシピID:1310022817
- 公開日:2022/06/05
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