エリンギと厚揚げのピリ辛ガーリックおつまみ レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ピリッとうまーい。

材料（4人分）

エリンギ
2本
厚揚げ
4個
豆板醤
小1
にんにく
1かけ
オリーブオイル・レモン汁・しょうゆ
大1

作り方

  1. 1
    エリンギ、厚揚げを食べやすい大きさに切る。
    オリーブオイルに、粗みじんのニンニクを熱して香りが立ったらエリンギと厚揚げを炒める。少し焼き色をつけるくらいがおいしい。
  2. 2
    豆板醤を加え、レモン汁としょうゆをからめてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみ

公開日：2022/05/21
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カテゴリ
厚揚げエリンギ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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