ヘルシーお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを粗みじん切りにしておく。

   

2. 2 aをしっかり混ぜ合わせる。
   ※ダマができやすいので泡立て器などを使用すると簡単です。

   

3. 3 2にbを入れ混ぜます。

   

4. 4 フライパンに油を入れ、温めます。

   

5. 5 4が温まれば3を形を整えながら入れ、空いたところで豚バラを色が変わるまで焼き、上に乗せます。

   

6. 6 5の下地が固まり、焼き目がつけばひっくり返して蓋をし、中火で2分くらい蒸し焼きにします。

   

7. 7 蓋を外し弱火でじっくり火を通します。（蓋をしててもOK）

   

8. 8 皿に盛って、ソース、マヨネーズ、カツオブシ、青のりをかければ完成です。

   

9. 9 冷凍のエビいかなどを入れるのもオススメします♪♪
   また違う味が楽しめます‼︎