キャベツとネギの卵とじそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 刻んだネギ、キャベツを深めの器に入れ、油をかけ、レンジで4分加熱。和風だし、麺つゆ、水を加え混ぜ合わせる。3分加熱。
- 2 卵を加え、2分ほど加熱。半熟くらいにする。
- 3 そばは表示時間通り茹で、2に加える。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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