ほうれん草と豆腐のとろ〜り簡単中華炒めレシピ・作り方

Name: ほうれん草と豆腐のとろ〜り簡単中華炒め
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ほうれん草 ４束; 木綿豆腐（小さめ） １個; 人参 10ｃｍ; サラダ油 大さじ１; ガーリック 大さじ１; ☆味覇 大さじ1; ☆オイスターソース 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆粗挽き唐辛子 ひとつまみ; ☆みりん 大さじ1; ★片栗粉 大さじ1; ★水 大さじ5

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約10分
100円以下

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貧血予防でほうれん草をもりもり食べれる夕食の一品です。

材料（２人分）

ほうれん草: ４束

木綿豆腐（小さめ）: １個

人参: 10ｃｍ

サラダ油: 大さじ１

ガーリック: 大さじ１

☆味覇: 大さじ1

☆オイスターソース: 大さじ1

☆砂糖: 小さじ1

☆粗挽き唐辛子: ひとつまみ

☆みりん: 大さじ1

★片栗粉: 大さじ1

★水: 大さじ5

作り方

1

ほうれん草の茎と人参を切り、サラダ油とガーリックで炒めます。１分ほど炒め、ほうれん草の葉部分を加える。
2

豆腐を足し☆で味付けします。
3

火を消して★でとろみをつけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味はかなりしっかり目につけてるので味見しながら調整してください。

きっかけ

ほうれん草をたくさん美味しく食べたかったので。

公開日：2021/12/05

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このレシピを作ったユーザ

Getbusylivingworld 長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパの良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫ Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!