居酒屋のキュウリ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キュウリ 1本
- 塩 6g
- 醤油 6g
- 胡麻油 6g
- 砂糖 3g
- だしの素 3g
作り方
-
1
キュウリに切り込みを入れて手で割る様に細かくして、塩をまぶして強く揉み込む
-
2
醤油、胡麻油、砂糖、だしの素を混ぜる
-
3
水を切ったキュウリに、混ぜ合わせた液をかけて混ぜ合わせる
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