キノコとピーマンの簡単あっさりポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは小さめに切って柔らかくなるまで茹でる。
- 2 ブナピーは小さめに切り、ピーマンも細切りに。
- 3 ピーマンとブナピーを☆で2分程度炒める。
- 4 茹でたジャガイモに牛乳を加え潰したあと、手順3と★を加えて出来上がり。
きっかけ
ディナーにも最適なボリューム感あるポテサラが食べたかったため。
おいしくなるコツ
牛乳でポテトがまろやかに。味は薄めですのでコンソメや胡椒で調整ください。
- レシピID:1310021222
- 公開日:2021/10/24
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食治家(しょくじや)2022/07/22 15:20ポテトサラダにピーマンを入れるのもいいですね♪大変おいしくいただきました!ありがとうございます。