キノコとピーマンの簡単あっさりポテトサラダ レシピ・作り方

キノコとピーマンの簡単あっさりポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
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味付けはあっさりめでポテサラ作りました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは小さめに切って柔らかくなるまで茹でる。
  2. 2 ブナピーは小さめに切り、ピーマンも細切りに。
  3. 3 ピーマンとブナピーを☆で2分程度炒める。
  4. 4 茹でたジャガイモに牛乳を加え潰したあと、手順3と★を加えて出来上がり。

きっかけ

ディナーにも最適なボリューム感あるポテサラが食べたかったため。

おいしくなるコツ

牛乳でポテトがまろやかに。味は薄めですのでコンソメや胡椒で調整ください。

  • レシピID:1310021222
  • 公開日:2021/10/24
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つくったよレポート(1件)

  • 食治家(しょくじや)
    食治家(しょくじや)
    2022/07/22 15:20
    キノコとピーマンの簡単あっさりポテトサラダ
    ポテトサラダにピーマンを入れるのもいいですね♪大変おいしくいただきました!ありがとうございます。

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