モロッコインゲンとベーコンのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- モロッコインゲン 4~6本
- ベーコン 1パック(35g程度)
- バター 10g
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 モロッコインゲンは3~4cmほどの長さになるように斜め切りにし、ベーコンも食べやすい大きさに切る。
- 2 沸騰したお湯で2~3分ほどモロッコインゲンを茹で、柔らかくする。
- 3 フライパンを中火で熱し、バターを投入。バターが溶けてきたら、ベーコンとモロッコインゲンを入れて炒める。
- 4 具材とバターが馴染んだら、醤油をまわし入れ、さっと炒めて完成。
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