業スーの豆腐皮で！豆腐皮の卵野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜を食べやすい大きさに切る。
溶き卵に片栗粉小さじ1をいれ炒めて別皿に取っておく。
- 2 食べやすい大きさに切った豚こま肉100gを炒め大体色が変わったら小松菜、しめじ、豆腐皮を入れ炒める。
- 3 だいたい炒めたら卵を戻し、シャンタン、塩胡椒で味付けし完成。
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