人参葉の風味を活かした 簡単すりゴマ和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 人参葉 3〜4束
- ☆すりゴマ 大さじ3
- ☆料理酒 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ1
作り方
-
1
人参の葉は根本に砂もついてるのでよく洗い、たっぷりの熱湯で茹でる。祖熱が取れたら水気を絞り3cmの長さに切る。
-
2
☆の材料を全て合わせてタレを用意しておく。
-
3
☆のタレとよく混ぜ合わせて、お皿に盛ったら完成です♫
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長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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えみちゃん(^^)2022/11/20 17:45
レシピ参考になりました。ありがとうございました
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