なすとじゃこの煮もの レシピ・作り方
![なすとじゃこの煮もの](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1e38215f80f5739ab2f170927db535fc4007409b.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
なすを大きめのひとくち大に切り、皮に数本、浅く切れ目を入れる。
ごま油で、なすの皮を下にして軽く炒める。 -
2
そこにめんつゆ、じゃこを加えて弱火で10分ほど煮る。
時々、なすの上下を返す。
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つくったよレポート(1件)
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とらねこのぱせり2022/07/19 07:36ジョンとポークさん☺️
朝食に家で収穫したなすで、じゃこと煮ました☘️じゃこが紫になって見にくいですが、とてもおいしかったです♥️
レポありがとうございます✨