水菜とエリンギのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 油を熱したフライパンで裂いたエリンギと刻んだネギを炒める。
- 2 しんなりしたら、シュリンプチリソルトを加える。
- 3 火を止め、刻んだ水菜を加え混ぜ合わせる。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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